Le bloc de glace est utile pour le refroidissement à température du ciment ou dans une glacière de conservation alimentaire. Ce produit sert d’accumulateur de froid lorsqu’il est placé dans une glacière.
Quels sont les moyens efficaces pour venir à bout d’une fabrication de blocs de glace de qualité ? Se sert-on de machine pour leur production ? Existe-t-il des modèles de machines de bloc de glace pour particuliers et professionnels comme les machines à glaçons ou autres types de glaces ?
Comment réaliser de gros blocs de glace ?
Un type de machine spécialisée est dédié à la fabrication des blocs de glace. C’est généralement une machine de taille imposante qui produit des tonnes de glace en un cycle de production en usine. Chaque pièce de bloc de glace sera par la suite sectionnée en minimum 5, 10 voire une centaine de kilos. En commandant chez des fournisseurs de blocs de glace, vous pouvez les avoir à prix d’usine.
Toutefois, vous pouvez fabriquer des blocs de glace pour glacière en vous servant de :
- Congélateur ;
- Carton ;
- Sac plastique de la capacité souhaitée.
Les étapes sont les suivantes :
- Remplissez d’eau un carton de lait usagé sans dépasser la ligne de marquage.
- Laissez prendre dans le congélateur pendant 6 heures minimum.
- Une fois le bloc de glace formé, en attendant son utilisation, la température de réfrigération doit être correctement gérée afin d’éviter la fonte de la glace.
- Enveloppez dans un sac hermétique avant son usage dans une glacière.
Pourquoi fabriquer un bloc de glace ?
Les blocs de glaces sont des produits multi usage qui peuvent remplacer les glaçons. Vous pouvez les mettre dans une glacière pour assurer le stockage de vos produits et échantillons.
- En industrie de cimenterie: une pièce de bloc de glace permet de refroidir le ciment à une température favorable. Cela optimise le compactage et l’entassement des matières composant le ciment ;
- En agroalimentaire et dans les sociétés commerciales: une unité de bloc de glace permet de réaliser la réfrigération rapide des produits alimentaires. C’est pourquoi on les met dans les glacières pour accumuler le froid. Cela préserve ainsi la qualité des aliments stockés. En l’absence ou panne de réfrigérateur, ce type de glace assure le stockage des produits alimentaires dans des glacières. Les glaces en bloc, les glaçons ou les glaces pilées se placent au fond des glacières. La taille de la glacière doit correspondre à la quantité de produits à conserver et de glace de refroidissement. On se sert des blocs de glace pour la fabrication de glace pilée.
- Pour des œuvres d’art: entre les mains de sculpteurs talentueux, une pièce de bloc de glace peut se transformer en sculpture.
Comment faire un bloc de glace transparent ?
Le bloc de glace est fait principalement d’eau, mais pour les faire tenir plus longtemps, on y ajoute parfois des sels et des colorants.
La transparence est gage de la qualité d’un bloc de glace. Pour fabriquer des blocs de glace de grande taille transparents :
- Versez l’eau dans votre bac à glace.
- Le film plastique empêche l’air de se condenser dans l’eau et la formation des bulles pendant la solidification de la pièce de bloc de glace.
- Mettez votre bac à glaçons au congélateur, sans changer la température.
- Laissez compacter vos glaçons pendant environ deux heures.
L’utilisation de film plastique évitant la condensation de la vapeur d’eau est déterminante pour la limpidité de chaque unité de bloc de glace.
Quel fournisseur de blocs de glace choisir ?
Si vous craignez de ne pas réussir la fabrication de blocs de glace de taille adaptée, contacter un fournisseur de blocs de glace est la meilleure solution. Ice-Prod est le spécialiste de la fabrication de blocs de glace et d’autres différents types de glace.
Pour la fabrication d’un bloc de glace, il faut une machine adaptée. Un équipement de froid bien adapté à la quantité et au type de produits souhaités est la clé de la réussite. Il permet d’obtenir d’importantes quantités de blocs de glace, de grande taille qui s’adaptent à tout type de glacières.
Pour une utilisation des blocs de glace à des fins commerciales, il est parfois compliqué pour un professionnel d’utiliser une machine à bloc de glace dans son établissement, étant donné sa taille et son prix. La meilleure solution est celle de s’approvisionner chez des fournisseurs fiables qui vendent les produits à prix d’usine tels qu’Ice- prod.
Pourquoi choisir Ice-Prod comme fournisseur de blocs de glace ?
Ce qui démarque Ice-Prod des autres fournisseurs de blocs de glace est l’usage de machines professionnelles et haut de gamme qui garantissent des produits de propriétés supérieures.
- La qualité des blocs de glace est irrépréhensible ;
- La livraison à domicile est possible à partir d’un certain montant ;
- Les machines à bloc de glace sont certifiées ;
- Les blocs de glace sont destinés aussi bien à une usine de cimenterie qu’à un professionnel de sculptures et d’unités de transformation alimentaire.
Produits avec une machine performante, les blocs de glace Ice-Prod, au même titre que les glaçons, glace pilée et glace carbonique sont d’une propriété exceptionnelle. Votre fournisseur de blocs de glace se charge de la livraison du produit chez vous à un prix fabricant.
