Où trouver de la glace carbonique à Liège ?

Où trouver de la glace carbonique à Liège ?

La glace carbonique ou encore neige carbonique est un produit issu de la sublimation du dioxyde de carbone dit gaz carbonique. Elle est utile dans plusieurs domaines tels qu’en agroalimentaire, sanitaire, industriel ou encore dans la restauration. De plus, utiliser...
Comment fabriquer de la glace carbonique ?

Comment fabriquer de la glace carbonique ?

Contrairement à toutes les autres glaces, la glace carbonique n’est pas conçue avec de l’eau. En effet, une glace carbonique, appelée aussi carboglace est une version solidifiée du dioxyde de carbone (CO2). La fabrication d’une glace carbonique se fait à une...
Les types de glace carbonique

Les types de glace carbonique

La glace carbonique est utilisée dans de nombreux domaines professionnels : transport alimentaire, nettoyage cryogénique, refroidissement de produits et bien d’autres encore. Savez-vous qu’il existait 5 sortes différentes de carboglace ? Chaque type de dry ice a une...
Comment faire une boisson qui fume ?

Comment faire une boisson qui fume ?

Vous avez déjà probablement vu ces cocktails avec cette fumée blanche impressionnante qui sort du verre ! Que ce soit pour une fête d’Halloween ou pour Pâques, c’est une des idées les plus faciles à réaliser pour impressionner vos invités et enfants ! Pour ce faire,...
Comment se débarrasser de la glace sèche ?

Comment se débarrasser de la glace sèche ?

La glace carbonique est utilisée dans de nombreux domaines : médical, notamment pour conserver le vaccin contre la covid-19, dans la cryothérapie, dans le transport et la livraison de produits alimentaires, dans le nettoyage cryogénique ou encore pour lutter contre la...